gosto bastante de cozinhar e decidi partilhar as minhas receitas preferidas .Bom apetite.
Sexta-feira, 16.10.09

Uma boa sopa:

·       batatas

·       cenouras

·       feijão

·       legumes a seu gosto

·       carne

·       sal q.b.

·       azeite

·       arroz

·       knorr

 

Modo de preparação:

 

Em primeiro ponha uma panela com agua ao lume. Dentro da panela coloque as batatas, as cenouras, o feijão, e a carne. Deixe cozer muito bem estes ingredientes. Depois de cozidos tire as batatas e as cenouras para um recipiente e passe estes ingredientes pela varinha mágica. Deite esta calda depois de passada na panela que contém a carne e o feijão. Deite-lhe um pouco de sal e um knorr. Deixe actuar do tempero 10 minutos. Tire a carne da panela, corte muito bem os legumes a seu gosto, lave – os muito bem e coloque-os dentro da panela. Coloque também um pouco de arroz e um pouquinho de azeite. Deixe cozer bem esta sopa e depois apague-a.

 

 

 

 

publicado por cozinhatradicional às 10:11 | link do post | comentar | favorito
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